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簡単ハンバーグ

ASWOT

2013-09-18
レシピ・クッキング
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今回もまた簡単料理のご紹介です。
忙しい時に便利な、包丁要らずの手抜きハンバーグです。

c-m.jpg

ひき肉に「オニオンチャツネ」を混ぜてよくこねハンバーグを作り、熱したフライパンで焼きます。
卵などを加えると水分が多くなり成形しにくくなりますので、チャツネだけを加えた方が上手くいくと思います。

マルタテイストの「オニオンチャツネ」にはハチミツやオレンジが入っているので、お子様にも食べやすいような甘いハンバーグができます。
このまま召し上がっていただいても良いのですが、今回は耐熱容器にハンバーグを入れ、トマトソースととろけるチーズを上からかけて、オーブンでチーズが軽く色ずく程度に焼いてみました。
甘めのハンバーグにトマトの酸味が加わり更に美味しく、トマトやチーズの栄養もプラスできました。

忙しい時にはあっという間に出来上がりますので、手抜き料理にお試しください。



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mtt4
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