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monoマガジンに掲載されました!タイトルは「ソニー脈動。」ですが。

monoマガジンにマルタの海塩を掲載して頂きました!
タイトルは「ソニー脈動。」ですが、【特集】お口の中で世界一周 世界の調味料のコーナーで紹介して頂いております。

「日本人の味覚は世界一! しかし我々の舌は常に新しい味覚や食感を求めている。そこで世界中の調味料を食卓に並べてみる。みんなで好きだ嫌いだと味比べする光景は幸せな食の姿だ。調味料は料理にサッとふりかければ、その地域の味が口の中に拡がる、まるで食の魔法。」と。
やはり、これまで掲載頂いた女子系の雑誌とは若干趣が違いますね。面白いです!

こちらの60~61ページの、お魚料理の特集でお使いいただいておりますので、是非ご覧になってください。
いつもお客様に、「お肉にチリペッパーのお塩を!」と叫び続けておりますが、これからは「お魚にレモンのお塩を!」とご紹介したいと思います(笑)

そのレモンのお塩ですが、航空便で日本に到着いたしました!
ただ。。。今回の陶器の容器の黄色い色が、う・す・い。。。。薄い(涙)
マルタの人達は、手描きだからごめんなさいと言っています。
私が大至急と言ったので、精一杯急いでくれたのだとは思いますが。。。

これからは、もっとしっかり描くそうですので、今回は温かい目で見てやって頂けますでしょうか。申し訳ありません。


02091740_54d87262eb5da.jpg IMG_4384.jpg

maltaste3のコピー


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