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2014年09月の記事

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お酒に合う簡単レシピ

お疲れ様です。コロ助です。いきなりですが昔読んだ本にこんな感じのセリフがありました。《春は桜、夏は星、秋は月、冬は雪、酒はそれだけで充分美味い。それで不味いなら心のどこかが病んでいるということだ。》良い言葉ですね。ってことで今回僕はお酒に合う季節の風物詩ではなく、お酒に合う超簡単に作れる食の提案をしたいと思います。(かなり強引ですが)まずオリーブオイルです。これに関しては皆さん日常的に使っているか...

コロ助の思い出&ただの真子の感想

《プルースト現象》ってご存知でしょうか?これは自分に対して特別・特定の匂いを嗅いだ時、その匂いにまつわる記憶がフラッシュバックする現象のことです。フランスの文豪マルセル・プルーストの「失われた時を求めて」の作中で、主人公がマドレーヌを紅茶に浸し、その香りをきっかけに幼年時代を思い出す、という描写が言葉の元になっているそうです。嗅覚は他の五感とは情報伝達経路が違うためか、視覚や触覚による記憶誘発より...

恵比寿ガーデンプレイスのワインマーケットパーティさま販売会のお知らせ

お疲れ様です。コロ助です。いきなりですが告知させていただきます!10月11日(土)、12日(日)に恵比寿ガーデンプレイス内地下1階にあります、ワインマーケットパーティーさんで弊社の者が店頭に立って販売を行います!!下記ワインマーケットパーティーさんのHPですhttp://www.partywine.com/現在ワインマーケットパーティーさんではマルタテイストのお塩を置いていただいているのですが、店頭販売の時にはお塩の他にど...

コミノ島とキニー

お疲れ様です。コロ助です。今回はマルタ旅行(本島)の感想とキニーの紹介をさせていただきます。今回は首都・ヴァレッタではなく、静寂の街・イムディーナでもなく、コミノ島を紹介します!場所はマルタとゴゾの間くらいにある島です。イタリアの最南端にあるランペトゥーザ島は船が浮いているように見るくらい透明度が高くて有名な海が周りにある島なのですが、コミノ島もそれに近いところにあるので周辺の海の透明度はかなり高...

コロ助的アマレットの飲み方

お疲れ様です。コロ助です。前回に引き続きオススメ商品を紹介させていただきます。本日はマルタのリキュール、アマレットです。下記、詳細URLです!     ↓http://maltaste.com/amarettu.html日本でも有名ですよね、アマレット。20歳を超えてお酒を飲み始めた方は、甘くて飲みやすいためわりと通るお酒なんじゃなかと思います。僕も初めてお酒を飲んだ頃は飲んでいました!日本でのアマレットの飲み方は、ミルクやジンジャ...

キャロブシロップ コロ助のお試しレシピ

こんにちは。コロ助です。今日はキャロブシロップを使ったスウィーツを紹介させていただきます。キャロブシロップの詳しい内容については下記のURLで確認してもらえると助かりますm(__)mhttp://maltaste.com/carobhtml.htmlキャロブシロップはほのかにチョコの風味がするとよく言われますが、少し酸味があり結構クセのある味です。バルサミコ酢などの代わりに使うこともできますよ。お肉料理やお魚料理に使っていただくと、一気に...

コロ助のマルタ日記 サンジュリアン編

お疲れ様です。コロ助です。さて今日は僕が泊まったマルタのサンジュリアンの夜について書こうと思います。このサンジュリアンはホテルも多く観光客で賑わっています。浜辺やショッピングセンターもあり、とても眺めも良く過ごしやすい良いところです。マルタは電車がなくバス移動が主流のため、サンジュリアンは様々なところからアクセスできるので日中も現地の人と観光客でワイワイガヤガヤしています。それでもリゾート地だから...

コロ助のゴゾ島観光記 

おはようございます。コロ助です。マルタ旅行の続きを書かせていただきます。昨日のゴゾ島の続きです。まず中心都市の《ヴィクトリア》です。ちょうど訪れた時期に祭りがあったらしく、街に装飾が施されている最中でした。日本の気合の入った祭りとは違い、建物と建物の間にフラッグの付いた糸をピーンと伸ばして雰囲気出すくらいの感じです。ですが街自体に雰囲気があるので余計な装飾がなくて良かったと思います。大聖堂や大城塞...

コロ助のマルタ視察日記&ただの真子の感想

こんにちは。コロ助です。突然ですが今回は、今年の7月に初めてマルタへ訪れた時の感想を書きたいと思います。7月1日、東京からドバイを経由してマルタ国際空港に到着!着いて周りの景色を見た時の正直な第一印象は、【何もねー。。一週間近くいるのにやべー…】てな感じでした。マルタに限らずどこの国でも空港周辺にはあまり何もないと思いますが、どうしてでしょうか、到着した時から妙な胸騒ぎがします。《まあその考えが杞...

チリペッパーの海塩とスモーキーの海塩の使い方

こんにちは。コロ助です。今回は先日輸入したお塩について書きます。まず新しく入ったフレーバーは2種類!チリペッパーとスモーキーです!これらのお塩の使い方を少しですが提案させていただきます。まずチリペッパー!これはまず他のお塩より匂いが非常に際立っている商品で、味に関しても唐辛子の辛味がしっかりと付いています。これは豚肉・羊肉・猪肉などのお肉料理の最後の仕上げにパラパラと使っていただくと、香ばしさが増...

マルタの番組放映「地球ゆうゆう紀行」

マルタがまたまた番組で紹介されます。「地球ゆうゆう紀行」で、2週連続です!番組名 地球ゆうゆう紀行 騎士団の歴史が息づく国マルタ放送日時:9月14日(日)夕方5時~(1時間番組)番組名 地球ゆうゆう紀行 地中海に浮かぶ宝石マルタ放送日時:9月20日(土)夕方5時~(1時間番組)地球ゆうゆう紀行マルタ応援クリックありがとうございます...

はじめまして。コロ助です。

はじめまして。マルタ+テイストFacebookページ担当に就任いたしましたコロ助です。(※これからは、引き続き「私」とコロ助の二人でブログを担当して参ります。よろしくお願いいたします。)マルタ関連のことに限らず、個人的に面白いと思ったことを幅広く勝手に書いていこうと思います。早速ですが、先日マルタからの輸入品が届きました。届けてくれたのは、日本歴3年目のフランス人のドライバーさんです。パリ出身でメガネがオシ...

マルタの猫バス

猫バスの動画はこちらから:マルタの猫バスちょっと前までマルタのバスはこんな可愛らしいバスでした。日本の方にも猫バスと呼ばれて親しまれていましたが、公共バスは全て変更になりました。最近は観光用に、この猫バスを使うツアーがあります。バスが変更になった理由は、老朽化と排気ガスの問題だと聞いたことがありますので、昔の猫バスではないかもしれませんが。。。かわいい猫バス復活希望です。マルタ応援クリックありがと...

マルタ航空の機内安全ビデオ

マルタ航空機内安全ビデオマルタ航空Airbus 319機の機内安全ビデオには、マルタ騎士が出演しているようですね。因みにマルタ航空の機材は、Airbus 319が4機と、Airbus 320が6機の計10機です。マルタ応援クリックありがとうございます...

最近の出来事

最近弊社はビックリするようなトラブルに巻き込まれて対応に追われておりましたが、これが笑ってしまうようなビックリトラブルでした。ちょっとネタにできそうなレベルの話ですから、後日差し障りのない範囲でご報告できればと思いますが。。。そんな中、マルタからの荷物がやっと到着いたしました!それに合わせてホームページがリニューアル致しました!そして更に、新しいFacebookページの担当者ができました!諸々よろしくお願...

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