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2014年06月の記事

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マルタ出張のお知らせ

お知らせです。6月30日からマルタに出張することになりました。7月9日からは通常業務に戻りますが、しばらくの間ご迷惑をおかけいたします。申し訳ありません。今回はゴゾ島の食について、特に力を入れて視察してきます!マルタ島、コミノ島の観光についても調査して、みなさまに情報をお伝えできればと思っております。マルタ+テイストに見てきてほしいこと、調べてきてほしいことなどありましたら、メールでお知らせください。i...

代官山蔦屋さん朝市出店のお知らせ

マルタ+テイストが、代官山蔦屋さんの朝市に出店させて頂くことになりました!まだ少し先の話ですが、日時と場所をお知らせいたします。日時:2014年7月20日(日) 7:00~11:30場所:代官山蔦屋書店T-SITE駐車場です。21日は海の日で連休中ではありますが、もしもお時間があれば是非お越しください!マルタの食材や雑貨を、少しですがご紹介する予定です。代官山朝市についてはこちらからhttp://weekend-daikanyama.com/index.p...

地中海のどんぐり

前回のブログ「ワインのコルクの原料は?」でお話したワインのコルクの原料、コルクガシやコナラモチノキ。よく「どんぐりの背比べ」と言いますが、これらの木のどんぐり(団栗)は、日本の一般的などんぐりに比べてかなり大きいようです。ワイン愛好家にとっては、ワインのコルクになってくれるだけでもありがたい木なのですが、更にこれらの木のどんぐりたちは、イベリコ豚の餌になるのです。イベリアの生ハム、ハモン・イベリコ...

ワインのコルクの原料は?

以前のブログ「ワインのコルクの長さ」に続き、今回はワインのコルクの原料についてお話します。ワインのコルクの原料として最も多く使用されているのは、ポルトガルのコルクガシ(Quercus suber)ですが、マルタの国樹であるコナラモチノキ(Quercus ilex) も、コルクの原料として使われます。コルクガシとコナラモチノキはどちらも、ブナ目、ブナ科、コナラ属の常緑樹で、温暖な気候に適しているため、地中海沿岸地方が主な生育地で...

the Isle MTV 2014

以前のブログでもお知らせした、MTVヨーロッパ主催の野外音楽フェスティバル(詳しくは「マルタのイベント Isle of MTV Malta」をご覧ください。)が、今年もマルタで開催されます。Isle of MTV Malta 2014は、6月25日(水)18:00~23:30、首都ヴァレッタのIl-Fosos Squareで開催です。会場までは、公共バスのArrivaが運行します。出演予定は、Hardwell、Kiesza、Dizzee Rascal、Nicole Scherzinger、Enrique Iglesiasとなってい...

恵比寿 WINE MARKET PARTY &「恵比寿」とは?

恵比寿ガーデンプレイスにある、恵比寿ワイン・マーケット・パーティさんで、マルタ+テイストの商品を置いて頂くことになりました。こちらのお店は、ガーデンプレイスタワー地下1階の、プロムナードにあります。三越さんのお隣です。世界各地のワイン、ワインに関する書籍や雑貨、ワインに合う食材などが置かれていて、ワインに関するものならなんでも揃うといった感じのお店です。マルタの食材も、ワインと一緒に召し上がって頂...

ワインのコルクの長さ

最近はスクリューキャップのワインも増えてきましたが、やはりコルクを抜く時の「ポンッ」という感じはなかなか良いものです。ワインのコルクに描かれているマークやロゴには素敵なものもあるので、コレクターの方がいらっしゃるのも分かる気がします。コルクはよく見ると材質も様々で、長さも結構違っていることに気付きますが、コルクの長さは価格に比例することが多いようです。長期熟成に適したブドウを使って、生産者が長く寝...

「世界の日本人妻は見た」マルタ編

TBSの『世界の日本人妻は見た』という番組から、先ほど電話取材を受けました。どうやら7月22日(火)の放映では、マルタの日本人妻の方が取り上げられるようですね。嬉しいです!みなさん、是非見て下さいね!!!!!!『世界の日本人妻は見た』ホームページマルタ応援クリックありがとうございます...

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