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カテゴリー "お菓子" の記事

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リコリスキャンディはミュージシャンに人気?

新宿高島屋さまでの販売会もおかげさまで終了いたしました。今回は幅広い商品に人気が集まりましたが、ちょっと特徴的だったのは、リコリスのクリームロールキャンディです!リコリスはスペイン甘草という植物なのですが、欧米ではリコリスをつかったお菓子は大人気です。でもこれが。。。かなり特徴的なお味なので(笑)、正直日本人には無理なお味かも。。。と思いつつ輸入しておりました。ところが!今回かなりの好反応!驚きで...

リコリスのクリームロール・キャンディ 【新商品のご紹介】

【リコリスのクリームロール・キャンディ 新商品のご紹介】リコリスのクリームロール・キャンディは、グミのような食感の、ちょっと変わった風味のお菓子です。リコリスはスペイン甘草とも呼ばれるハーブで、その名の通り、主な原産国はスペインや南ヨーロッパです。リコリスを使ったグミなどのお菓子が、アメリカやヨーロッパにはよくあるので、召し上がったことのある方も多いのではないでしょうか。特にヨーロッパでは、リコリ...

ダーク・ヌガー【新商品のご紹介】

【新商品のご紹介 ダーク・ヌガー】前回ご紹介したホワイトヌガーは、柔らかいタイプでしたが、こちらはちょっとハードなヌガーです。アーモンドを、キャラメルで固めたような感じのお菓子で、ホワイトヌガーよりも甘さ控えめです。原材料はホワイトヌガーと同じで、お砂糖、水飴、ハチミツとアーモンドですが、カラメル状になるまで低温で煮詰めています。マルタ応援クリックありがとうございます↓マルタ+テイストのホームペー...

ホワイト・ヌガー 【新商品のご紹介】

【新商品のご紹介 ホワイト・ヌガー】マルタ+テイストの商品を載せた船が段々日本に近づいてきましたので、新商品のご紹介を再開いたします。先ずは、お問合せの多かった、マルタのヌガーです。随分前からお問い合わせいただいておりましたが、ようやく入荷いたしました。かなりお待たせしてしまいましたので、ここに告知して伝わるでしょうか?心配です。。。特に、マルタの空港の出国ターミナルで買ったヌガー(まさに、こちら...

『MASTERキートン』に出てくるマルタのハルヴァ

『20世紀少年』でもお馴染みの浦沢直樹さんの漫画『MASTERキートン』をご存知ですか?ビッグコミックオリジナルに1988年から1994年まで連載されていましたが、その続編『MASTERキートン Reマスター』が2012年から不定期で連載されています。ご存知ない方のために(私も知りませんでしたが。。。)簡単に説明しますと。。。設定はリアルな固有名詞が散りばめられながら、あるようなありえへんような感じで、主人公の平賀=キートン...

ハルヴァ&『旅行者の朝食』&ネコのブックマーク

大人気のエッセイ『旅行者の朝食』を読んで、ハルヴァを食べてみたくなる方続出です!NHKの番組「グレーテルのかまど」でも紹介されて、人気急上昇中のハルヴァと、『旅行者の朝食』の文庫本、それに「猫の国」マルタにちなんで、Rosina Wachtmeisterの、ネコをモチーフにしたブックマークをセットにしました。ストーリーのあるお菓子を、贈り物にもいかがですか。http://maltaste.com/halva-set.htmlマルタ応援クリックありがとう...

HALVAってそういうものだったのか

ロシア語の通訳者、作家、テレビのコメンテーターとしても活躍された米原万里さんのエッセー、『旅行者の朝食』の中の「トルコ蜜飴の版図」という章で、HALVA(ハルバ、この本の中ではハルヴァ)が紹介されているのを見つけました。幼少期をチェコのプラハで過ごされた米原さんが、ロシア人のお友達からハルヴァをもらいその美味しさに魅了されたというのです。 (抜粋)「やっと手に入ったの。一人一口ずつよ。」こちらが口に含...

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